Банк развития профинансировал создание технологичного производства новых хлебов в Витебске
ОАО «Банк развития Республики Беларусь» профинансировало создание нового производства по выпечке хлеба на базе ОАО «Витебскхлебпром». Об этом
сообщила пресс-служба банка.
Как отмечается, на новом производстве будут выпускать улучшенные сорта хлеба с использованием натуральной закваски, высокой гидрации теста и длительным холодным брожением полуфабрикатов. Кроме этого, отдельным направлением станет выпуск замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности.
«С использованием сложной технологии и инновационного оборудования из простой рецептуры, содержащей минимум ингредиентов, получится высокорентабельная продукция с увеличенными сроками хранения. Помимо экономической выгоды выпуск новых видов продукции имеет и социальный эффект: научные исследования свидетельствуют о наличии в таком хлебе высоких органолептических показателей, улучшенной усвояемостью организмом и повышенной пользой для здоровья», — отмечается в сообщении.
Ожидаемый эффект от реализации проекта – производство подовых хлебов объемом до 1,8 тыс т в год, а также прирост выручки предприятия на 9 млн бел руб.
«Инвестиционный проект реализован в рамках инициативы «Один район – один проект» и позволил создать более 40 новых рабочих мест. Готовая продукция будет поставляться как на внутренний рынок Беларуси, так и в Российскую Федерацию, включая поставки замороженных полуфабрикатов», — говорится в сообщении.
Начальник филиала Банка развития в Витебске Сергей Лапехо отметил, что строительство таких объектов – не только модернизация пищевой промышленности, но и конкретный вклад в развитие региона: обновление производственных мощностей, расширение ассортимента качественной продукции, рост занятости и укрепление экономического потенциала Витебщины.
«Ассортиментная линейка нового производства включает два вида чиабатты, несколько видов пшеничных, зерновых и злаковых хлебов. Но Витебскхлебпром продолжает проводить разработки новых видов изделий на закваске высокой гидратации, запуск ассортимента которого будет организован на новом производстве», — рассказали в пресс-службе банка.
ОАО «Витебскхлебпром» — современное хлебопекарное предприятие, выпускающее широкий ассортимент хлебобулочной, сдобной, сухарно-бараночной, и кондитерской продукции, а также напитков безалкогольных, хлебцев экструзионных, вина плодового. ОАО «Витебскхлебпром» уверенно смотрит в будущее, оптимизирует производство, расширяет связи с деловыми партнерами и всегда открыто для разумного, взаимовыгодного сотрудничества. ОАО «Витебскхлебпром» объединяет 5 цехов в г. Витебске. На правах филиалов в состав общества входят 6хлебозаводов, которые осуществляют свою производственную деятельность в районных центрах Витебской области — Полоцке, Орше, Глубоком, Лепеле, Докшицах и Новополоцке. ОАО «Витебскхлебпром» имеет сеть магазинов фирменной торговли и кафе.
ОАО «Банк развития Республики Беларусь» создано в 2011 г и в соответствии с указом президента №261 от 21 июня 2011 г финансирует государственные программы от своего имени и за свой счет на условиях срочности, платности и возвратности. Целью создания Банка развития было повышение эффективности исполнения проектов, включенных в госпрограммы, сокращение сроков их реализации и окупаемости затрат. Доля государства в уставном фонде банка составляет 96,224%.