Работа мясной лавки в Березино приостановлена за грубые нарушения — КГК
Комитетом государственного контроля Минской области в ходе мониторинга выявлены многочисленные нарушения правил торговли и санитарных норм в работе одного из торговых объектов потребительской кооперации в г. Березино. Об этом сообщает пресс-служба КГК.
Как сообщается, в ходе проверки установлены факты:
- несоблюдения температурного режима;
- реализации продукции с истекшим сроком годности (более 50 кг);
- отсутствия документов по качеству и безопасности на реализуемые мясные полуфабрикаты и субпродукты.
«Так, в продаже находился мясной полуфабрикат с истекшим еще в мае сроком годности. Более того, этот продукт хранился при температуре +2,9 С вместо установленных производителем -10 С. Кроме того, на торговом объекте использовалось загрязненное оборудование, на ряд реализуемых товаров отсутствовали ценники», — говорится в сообщении.
Как проинформировали в Комитете госконтроля, по результатам мониторинга деятельность торгового объекта приостановлена до полного устранения нарушений.
Информация направлена в Березинский райисполком, Минский облпотребсоюз и ГУ «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» для привлечения виновных к ответственности.