Перечень запрещенной одноразовой пластиковой посуды в общепите может быть сокращен — МАРТ
МИНСК, 4 мая – ПраймПресс. Министерство антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь вынесло на общественное обсуждение вынесен проект постановления, которым предусмотрено изложение в новой редакции перечня одноразовой пластиковой посуды, использование и продажа которой запрещаются в объектах общественного питания. Об этом
сообщается на Национальном правовом портале.
Как сообщалось ранее, постановлением МАРТ №14 от 19 февраля 2020 г в Беларуси был установлен перечень одноразовой пластиковой посуды, использование и продажа которой запрещаются в объектах общепита с 2021 г. В данный перечень вошли палочки для размешивания напитков, стаканы, тарелки, трубочки (соломинки) для напитков, упаковка для продукции общественного питания и пищевых продуктов (контейнеры, лотки, коробки, ланч-боксы, коррексы, банки, бутылки), за исключением упаковки для кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий, чашки. В июле 2020 г к утвержденному ранее списку добавлены одноразовые пластиковые вилки, ложки и ножи.
Согласно проекта нового постановления, из перечня предлагается исключить стаканы объемом 300 мл и более, а также контейнеры, лотки, ланч-боксы, коррексы, банки и бутылки. Предполагается, что постановление вступит с момента его официального опубликования.
«Исключение отдельных видов одноразовой пластиковой посуды из перечня позволит обеспечить соблюдение субъектами общественного питания установленных законодательством и технологическими документами требований к качеству и хранению продукции, а также предупредить рост цен на продукцию общественного питания ввиду отсутствия альтернативной упаковки из экоматериалов отечественного производства, и необходимости использования такой упаковки импортного производства, цена которой превышает стоимость аналогичной одноразовой продукции из пластика в среднем в 2-4 раза», — говорится в обосновании необходимости принятия документа.
Как отмечают в МАРТ, в настоящее время в Беларуси из всего перечня применяемой в общественном питании посуды из натуральных и комбинированных материалов (бумага/картон, дерево, кукурузный крахмал) производятся только стаканы, упаковка для пиццы, палочки для размешивания, лотки для печенья и подобных кондитерских изделий, креманки для мороженого; производство вилок, ложек и ножей, трубочек(соломинки) для напитков налажено только в начале 2021 г.
«При этом производственные мощности отечественных предприятий покрывают потребность сектора общественного питания рынка в стаканах на 31,8%, упаковке для пиццы–на 430,4%, палочках для размешивания –на 281,3%, лотках –на35, 7%. Вместе с тем отсутствуют данные о производстве в Республике Беларусь необходимого ассортимента контейнеров и лотков, предназначенных для упаковывания кулинарной продукции, отсутствует альтернатива для банок и бутылок, а также для упаковки, предназначенной для упаковывания продукции общественного питания в газомодифицированной среде, под вакуумом и используемой для замораживания продукции общественного питания с использованием шоковой заморозки», — подчеркивают в министерстве. При этом отмечается, что стоимость посуды из экологически безопасных материалов превышает стоимость аналогичной одноразовой продукции из пластика в среднем в 2-4 раза.
В министерстве констатируют, что затраты на один набор одноразовой пластиковой посуды и приборов дешевле аналогичного набора из бумаги (картона) в три раза. «Введение полного запрета на использование и продажу в объектах общественного питания одноразовой пластиковой посуды может привести к ухудшению качества обслуживания потребителей, рост цен и уход с рынка субъектов малого и среднего предпринимательства», — считают в МАРТ.
Общественное обсуждение проекта постановления пройдет на белорусском правовом форуме по 14 мая 2021 г.