Мясная отрасль Беларуси должна наращивать производство и расширять экспорт — вице-премьер
МИНСК, 25 марта – ПраймПресс. Белорусская мясная отрасль должна наращивать объемы производства, а также расширять ассортимент выпускаемой продукции и рынки сбыта. Такие задачи обозначил для отрасли заместитель премьер-министра Александр Субботин во время экспортного форума «Беларусь мясная» 24 марта, сообщает пресс-служба правительства.
«В этом году мы планируем добавить по объемам производства и экспорта продукции сельского хозяйства по сравнению с прошлым. Мы делаем ставку на все сегменты: и на растениеводство, и на животноводство. Конечно, и молоко, и говядина будут драйверами роста. По мировым оценкам, скорее всего, вырастет цена на сахар и на рапс, поэтому будем уделять этим направлениям особое внимание», - сказал Субботин.
По его словам, стратегическая задача для мясной отрасли - прирастать и занимать свою нишу на новых рынках, а также удерживать позиции на традиционных.
Субботин также затронул тему диверсификации экспорта. «Основной объем поставок был заточен на российский рынок. Но мы активно сейчас пытаемся осваивать рынок КНР, смотрим с большими надеждами на рынки исламских государств, стран Африки. Довольно сложно выходить на европейский рынок, потому что они очень жестко и интенсивно себя защищают, но мы стремимся зарекомендовать себя там», - отметил он.
«Кроме того, мы уходим в сторону товаров с более высокой добавленной стоимостью. И это не только колбасы, но и копчености, соленья, полуфабрикаты», - резюмировал вице-премьер.
Как сообщалось ранее, Беларусь планирует увеличить экспорт мясной продукции в 2021 г до 1 млрд долл.