В Беларуси с 1 января 2021 г предлагается ввести запрет на использование пластиковой одноразовой посуды в местах общественного питания
МИНСК, 17 февраля – ПраймПресс. В Беларуси с 1 января 2021 г предлагается ввести запрет на использование и продажу пластиковой одноразовой посуды за исключением природных полимеров, которые не были химически модифицированы. Это предусмотрено проектом постановления Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) Беларуси, вынесенным на общественное обсуждение.<br> <br> Действие постановления будет распространяться на субъекты общественного питания и субъектов торговли, имеющих в составе торговых объектов заготовочные объекты (цеха), которые являются объектами общественного питания и предназначены для изготовления продукции общественного питания и снабжения отделов кулинарии. <br> <br> Этот документ повторно выносится на общественное обсуждение, первое завершилось 23 января 2020 г.<br> <br> В перечень одноразовой пластиковой посуды, использование и продажа которой запрещается в объектах общественного питания, включены контейнеры, коробки, ланч-боксы и другие предметы, предназначенные для хранения продукции общественного питания и пищевых продуктов, а также палочки для размешивания напитков, стаканы, тарелки, чашки. В новом проекте не уточняется вид пластика, из которого сделана одноразовая посуда. Также из перечня исключены лотки для упаковывания кулинарных полуфабрикатов и коробки для упаковывания кондитерских изделий.<br> <br> До данным МАРТа, в Беларуси потребность в одноразовых пластиковых изделиях в секторе общественного питания в год составляет около 200 млн ед, из них потребность в стаканчиках – 70 млн ед (30% в общем объеме изделий), крышках для стаканчиков – 31 млн ед (13%), ложек – 23 млн ед (10%), вилок – 20 млн ед (8,5%) и ножей – 19 млн ед (8%).<br> <br> По данным Государственного таможенного комитета Беларуси, в январе-сентябре 2019 г 1,5 тыс организаций импортировали упаковку из натуральных и полимерных материалов. Объемы импорта одноразовых изделий превышают потребность сектора общественного питания в ней по стаканам – в 55 раз, тарелкам – в 92,5 раз, чашкам – в 4,6 раз, палочкам для размешивания – в 32 раза, контейнерам, коробкам, лоткам и другим изделиям для хранения продукции общественного питания и пищевых продуктов – более чем в 8 тыс раз. <br> <br> Удельный вес расходов на одноразовую посуду в общей сумме затрат субъекта общественного питания в среднем составляет 0,1%-0,3%, удельный вес затрат на одноразовую посуду в розничной цене продукции общественного питания – 0,1%-0,2%. В том числе в цене на горячие напитки стоимость посуды составляет 5%-10%, соки и иные безалкогольные напитки – 10%-20%, горячие блюда – 0,5-3%. Стоимость посуды из экологически безопасных материалов превышает стоимость аналогичной одноразовой продукции из пластика в среднем в два-четыре раза, говорится в обосновании проекта постановления.<br> <br> По расчетам, введение полного запрета на использование и продажу в объектах общественного питания одноразовой пластиковой посуды может привести к росту индекса потребительских цен не более чем на 0,02 п.п. за счет увеличения цен на реализуемую в одноразовой упаковке (посуде) продукцию общественного питания. Вместе с тем стоимость такой продукции может увеличиться на 0,5%-60% в зависимости от ее вида.<br> <br>
2020-02-17
Primepress
В Беларуси с 1 января 2021 г предлагается ввести запрет на использование пластиковой одноразовой посуды в местах общественного питания
Действие постановления будет распространяться на субъекты общественного питания и субъектов торговли, имеющих в составе торговых объектов заготовочные объекты (цеха), которые являются объектами общественного питания и предназначены для изготовления продукции общественного питания и снабжения отделов кулинарии.
Этот документ повторно выносится на общественное обсуждение, первое завершилось 23 января 2020 г.
В перечень одноразовой пластиковой посуды, использование и продажа которой запрещается в объектах общественного питания, включены контейнеры, коробки, ланч-боксы и другие предметы, предназначенные для хранения продукции общественного питания и пищевых продуктов, а также палочки для размешивания напитков, стаканы, тарелки, чашки. В новом проекте не уточняется вид пластика, из которого сделана одноразовая посуда. Также из перечня исключены лотки для упаковывания кулинарных полуфабрикатов и коробки для упаковывания кондитерских изделий.
До данным МАРТа, в Беларуси потребность в одноразовых пластиковых изделиях в секторе общественного питания в год составляет около 200 млн ед, из них потребность в стаканчиках – 70 млн ед (30% в общем объеме изделий), крышках для стаканчиков – 31 млн ед (13%), ложек – 23 млн ед (10%), вилок – 20 млн ед (8,5%) и ножей – 19 млн ед (8%).
По данным Государственного таможенного комитета Беларуси, в январе-сентябре 2019 г 1,5 тыс организаций импортировали упаковку из натуральных и полимерных материалов. Объемы импорта одноразовых изделий превышают потребность сектора общественного питания в ней по стаканам – в 55 раз, тарелкам – в 92,5 раз, чашкам – в 4,6 раз, палочкам для размешивания – в 32 раза, контейнерам, коробкам, лоткам и другим изделиям для хранения продукции общественного питания и пищевых продуктов – более чем в 8 тыс раз.
Удельный вес расходов на одноразовую посуду в общей сумме затрат субъекта общественного питания в среднем составляет 0,1%-0,3%, удельный вес затрат на одноразовую посуду в розничной цене продукции общественного питания – 0,1%-0,2%. В том числе в цене на горячие напитки стоимость посуды составляет 5%-10%, соки и иные безалкогольные напитки – 10%-20%, горячие блюда – 0,5-3%. Стоимость посуды из экологически безопасных материалов превышает стоимость аналогичной одноразовой продукции из пластика в среднем в два-четыре раза, говорится в обосновании проекта постановления.
По расчетам, введение полного запрета на использование и продажу в объектах общественного питания одноразовой пластиковой посуды может привести к росту индекса потребительских цен не более чем на 0,02 п.п. за счет увеличения цен на реализуемую в одноразовой упаковке (посуде) продукцию общественного питания. Вместе с тем стоимость такой продукции может увеличиться на 0,5%-60% в зависимости от ее вида.