Предприятия пищевой промышленности Беларуси увеличили выпуск цельномолочной продукции в 2020 г на 5,4% до 2,1 млн т
МИНСК, 27 января – ПраймПресс. Предприятия пищевой промышленности Беларуси увеличили производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в 2020 г на 5,4% по сравнению с 2019 г до 2,1 млн т, согласно данным Национального статистического комитета Беларуси.<br> <br> Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в 2020 г на 26,9% по сравнению с 2019 г до 66,3 тыс т.<br> <br> Производство сливочного масла увеличилось в 2020 г на 3,4% к 2019 г до 119,5 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) увеличилось на 11,1% до 269,2 тыс т.<br> <br> Выпуск сухих молока и сливок вырос в 2020 г на 5,7% до 158,6 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – вырос на 20,6% до 78,4 тыс т.<br> <br> На 1 января 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 19,9 тыс т (11,4% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 0,9 тыс т (15,5%), сливочного масла – 4,8 тыс т (48%), сыров – 8,6 тыс т (38,2%), сухих молока и сливок – 4,9 тыс т (40,6%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 2,4 тыс т (46,9% к среднемесячному объему производства).<br> <br>
2021-01-27
Primepress
Предприятия пищевой промышленности Беларуси увеличили выпуск цельномолочной продукции в 2020 г на 5,4% до 2,1 млн т
Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в 2020 г на 26,9% по сравнению с 2019 г до 66,3 тыс т.
Производство сливочного масла увеличилось в 2020 г на 3,4% к 2019 г до 119,5 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) увеличилось на 11,1% до 269,2 тыс т.
Выпуск сухих молока и сливок вырос в 2020 г на 5,7% до 158,6 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – вырос на 20,6% до 78,4 тыс т.
На 1 января 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 19,9 тыс т (11,4% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 0,9 тыс т (15,5%), сливочного масла – 4,8 тыс т (48%), сыров – 8,6 тыс т (38,2%), сухих молока и сливок – 4,9 тыс т (40,6%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 2,4 тыс т (46,9% к среднемесячному объему производства).