Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили выпуск цельномолочной продукции в январе-феврале на 1,9% до 330,2 тыс т
МИНСК, 26 марта - ПраймПресс. Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-феврале 2021 г на 1,9% по сравнению с январем-февралем до 330,2 тыс т, согласно данным Национального статистического комитета Беларуси.<br> <br> Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-феврале 2021 г на 20,5% до 9,9 тыс т.<br> <br> Производство сливочного масла увеличилось в январе-феврале 2021 г на 4,2% к январю-февралю 2020 г до 19,1 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) увеличилось на 4,4% до 45,5 тыс т.<br> <br> Выпуск сухих молока и сливок вырос в январе-феврале 2021 г на 3,4% до 23,1 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок - увеличился на 4,3% до 11 тыс т.<br> <br> На 1 марта 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 24,3 тыс т (14,7% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 1,1 тыс т (21,6%), сливочного масла – 5,4 тыс т (56,8%), сыров – 11,6 тыс т (51,1%), сухих молока и сливок – 5,6 тыс т (51,3%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 4,3 тыс т (79,4% к среднемесячному объему производства). <br> <br>
2021-03-26
Primepress
Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили выпуск цельномолочной продукции в январе-феврале на 1,9% до 330,2 тыс т
Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-феврале 2021 г на 20,5% до 9,9 тыс т.
Производство сливочного масла увеличилось в январе-феврале 2021 г на 4,2% к январю-февралю 2020 г до 19,1 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) увеличилось на 4,4% до 45,5 тыс т.
Выпуск сухих молока и сливок вырос в январе-феврале 2021 г на 3,4% до 23,1 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок - увеличился на 4,3% до 11 тыс т.
На 1 марта 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 24,3 тыс т (14,7% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 1,1 тыс т (21,6%), сливочного масла – 5,4 тыс т (56,8%), сыров – 11,6 тыс т (51,1%), сухих молока и сливок – 5,6 тыс т (51,3%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 4,3 тыс т (79,4% к среднемесячному объему производства).