Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции в январе-марте на 2% до 502,6 тыс т
МИНСК, 27 апреля – ПраймПресс. Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-марте 2021 г на 2% по сравнению с январем-мартом до 502,6 тыс т, согласно данным Национального статистического комитета Беларуси.<br> <br> Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-марте 2021 г на 21,5% до 14,4 тыс т.<br> <br> Производство сливочного масла увеличилось в январе-марте 2021 г на 3,8% к январю-марту 2020 г до 29,1 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) увеличилось на 4,9% до 69,8 тыс т.<br> <br> Выпуск сухих молока и сливок вырос в январе-марте 2021 г на 3,4% к январю-марту 2020 г до 23,1 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – увеличился на 8,7% до 36,4 тыс т. <br> <br> На 1 апреля 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 22 тыс т (13,1% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 1,3 тыс т (26,3%), сливочного масла – 3,4 тыс т (34,8%), сыров – 12 тыс т (51,6%), сухих молока и сливок – 4,5 тыс т (38,9%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 3 тыс т (57,1% к среднемесячному объему производства). <br> <br> <br>
2021-04-27
Primepress
Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции в январе-марте на 2% до 502,6 тыс т
Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-марте 2021 г на 21,5% до 14,4 тыс т.
Производство сливочного масла увеличилось в январе-марте 2021 г на 3,8% к январю-марту 2020 г до 29,1 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) увеличилось на 4,9% до 69,8 тыс т.
Выпуск сухих молока и сливок вырос в январе-марте 2021 г на 3,4% к январю-марту 2020 г до 23,1 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – увеличился на 8,7% до 36,4 тыс т.
На 1 апреля 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 22 тыс т (13,1% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 1,3 тыс т (26,3%), сливочного масла – 3,4 тыс т (34,8%), сыров – 12 тыс т (51,6%), сухих молока и сливок – 4,5 тыс т (38,9%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 3 тыс т (57,1% к среднемесячному объему производства).