В Беларуси выпуск цельномолочной продукции снизился в январе-июле на 2,1% до 1,217 млн т
<p> МИНСК, 25 августа – ПраймПресс. Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-июле 2021 г на 2,1% к уровню января-июля 2020 г до 1,217 млн т, согласно данным Национального статистического комитета Беларуси. </p> <p> Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-июле 2021 г на 21,4% к январю-июлю 2020 г до 32,4 тыс т, сливочного масла - на 1,1% до 69,2 тыс т, сыров (кроме плавленого сыра) - увеличилось на 4,6% до 159,4 тыс т. </p> <p> Выпуск сухих молока и сливок вырос на 3,1% до 99,6 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – сократился на 11,3% до 41,9 тыс т. </p> <p> На 1 августа 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 21,8 тыс т (12,5% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 0,5 тыс т (9,8%), сливочного масла – 3,2 тыс т (32,2%), сыров – 14 тыс т (61,3%), сухих молока и сливок – 8,9 тыс т (66,4%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 4,5 тыс т (75,1%). </p>
2021-08-25
Primepress
В Беларуси выпуск цельномолочной продукции снизился в январе-июле на 2,1% до 1,217 млн т
МИНСК, 25 августа – ПраймПресс. Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-июле 2021 г на 2,1% к уровню января-июля 2020 г до 1,217 млн т, согласно данным Национального статистического комитета Беларуси.
Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-июле 2021 г на 21,4% к январю-июлю 2020 г до 32,4 тыс т, сливочного масла - на 1,1% до 69,2 тыс т, сыров (кроме плавленого сыра) - увеличилось на 4,6% до 159,4 тыс т.
Выпуск сухих молока и сливок вырос на 3,1% до 99,6 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – сократился на 11,3% до 41,9 тыс т.
На 1 августа 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 21,8 тыс т (12,5% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 0,5 тыс т (9,8%), сливочного масла – 3,2 тыс т (32,2%), сыров – 14 тыс т (61,3%), сухих молока и сливок – 8,9 тыс т (66,4%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 4,5 тыс т (75,1%).