В Беларуси предприятия пищевой промышленности сократили выпуск цельномолочной продукции в январе-апреле на 1,3% до 676,3 тыс т
<p> МИНСК, 26 мая – ПраймПресс. Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-апреле 2021 г на 1,3% к уровню января-апреля 2020 г до 676,3 тыс т, согласно данным Национального статистического комитета Беларуси. </p> <p> Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-апреле 2021 г на 23% к уровню января-апреля 2020 г до 18,7 тыс т. </p> <p> Производство сливочного масла увеличилось в январе-апреле 2021 г на 2,1% к январю-апрелю 2020 г до 38,7 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) - на 6,1% до 92,3 тыс т. </p> <p> Выпуск сухих молока и сливок вырос на 8% до 50,2 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – сократился на 8,2% до 22,4 тыс т. </p> <p> На 1 мая 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 22,9 тыс т (13,5% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 1,2 тыс т (25,7%), сливочного масла – 3,2 тыс т (33,6%), сыров – 12,3 тыс т (53,3%), сухих молока и сливок – 4,9 тыс т (40,6%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 2,8 тыс т (49,7%). </p>
2021-05-26
Primepress
В Беларуси предприятия пищевой промышленности сократили выпуск цельномолочной продукции в январе-апреле на 1,3% до 676,3 тыс т
МИНСК, 26 мая – ПраймПресс. Предприятия пищевой промышленности Беларуси сократили производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в январе-апреле 2021 г на 1,3% к уровню января-апреля 2020 г до 676,3 тыс т, согласно данным Национального статистического комитета Беларуси.
Производство нежирной молочной продукции (в пересчете на обезжиренное молоко) снизилось в январе-апреле 2021 г на 23% к уровню января-апреля 2020 г до 18,7 тыс т.
Производство сливочного масла увеличилось в январе-апреле 2021 г на 2,1% к январю-апрелю 2020 г до 38,7 тыс т, производство сыров (кроме плавленого сыра) - на 6,1% до 92,3 тыс т.
Выпуск сухих молока и сливок вырос на 8% до 50,2 тыс т, сгущенных не в твердых формах молока и сливок – сократился на 8,2% до 22,4 тыс т.
На 1 мая 2021 г запасы на складах цельномолочной продукции составляли 22,9 тыс т (13,5% к среднемесячному объему производства), нежирной молочной продукции – 1,2 тыс т (25,7%), сливочного масла – 3,2 тыс т (33,6%), сыров – 12,3 тыс т (53,3%), сухих молока и сливок – 4,9 тыс т (40,6%), сгущенных не в твердых формах молока и сливок – 2,8 тыс т (49,7%).